Beatrice Volta, pastry chef specializzata nella produzione di panettoni e titolare della pasticceria Come una volta di Quarrata, ha conquistato il primo premio al concorso regionale Mister Panettone. La pasticciera si è imposta nella categoria dedicata al panettone tradizionale, preparato con uvetta e canditi. Il doppio risultato La finale si è svolta nei giorni scorsi […]
Gara di lievitati
Quarrata, Beatrice Volta vince il Mister Panettone
La titolare di Come una volta ottiene anche un terzo posto nella sezione creativa