Il fenomeno della vendemmia anticipata è tornato al centro dell’attenzione a causa del gran caldo che sta colpendo il territorio. Secondo Roberto Marchesini, responsabile area tecnica economica di Coldiretti, le temperature elevate stanno infliggendo un duro colpo alla produzione vitivinicola, costringendo i produttori a una raccolta anticipata, già prevista per la prossima settimana per alcuni […]
Emergenza vitivinicola
Vendemmia anticipata per il caldo: crescono costi e calano vendite
Il caldo straordinario anticipa la raccolta. I produttori temono problemi di spazio e svalutazione del prodotto.
