La ristorazione affronta una fase di difficoltà, segnata dalla contrazione dei consumi e dall’aumento dei costi energetici, logistici e delle materie prime. A segnalarlo sono Confcommercio Lucca e Massa Carrara e Confesercenti Massa Carrara, che individuano però cause e possibili soluzioni differenti per sostenere le attività del territorio. Secondo Confcommercio, le pressioni internazionali, la situazione […]
Imprese locali
Ristorazione, fatturati in calo tra rincari e turismo debole
Le associazioni divergono sulle cause e chiedono misure per rilanciare l’attrattività durante l’intero anno.
