Il Comune di Castelnuovo Berardenga ha aderito a Sostenibilmense, il programma promosso dalla Fondazione Monte dei Paschi di Siena in collaborazione con ANCI Toscana e realizzato dal team di Foodinsider. L’obiettivo è accompagnare l’amministrazione nel miglioramento della ristorazione scolastica, con attenzione alla qualità dei pasti, all’ambiente e al rapporto con il territorio. L’adesione prevede un […]
Servizio alimentare
Castelnuovo Berardenga punta su una mensa più sostenibile
Il percorso mette insieme amministratori, cuochi, docenti e genitori per ridurre sprechi e valorizzare le filiere locali.